【金門美食】金門新大廟口活海鮮，大啖新鮮海產暢飲金門高粱，那個魚、炒沙蟲、佛手貝、三國烤魚
【金門美食】金門新大廟口活海鮮，大啖新鮮海產暢飲金門高粱
飲食文化的發源地常常脫離不了廟口，來金門想品嘗一下道地的美食小吃
來金門廟口尋找就對了，這次在朋友的帶路之下
來到這間在金門很夯的海鮮餐廳~新大廟口活海鮮
夜幕低垂之後，三五好友在這邊聚餐用餐，享受美食搭配高粱酒~
人生!!這樣就對了
金門新大廟口活海鮮聯絡電話：082-320753
金門新大廟口活海鮮地址：金城鎮外武廟戲臺(大榕樹下)
金門新大廟口活海鮮營業時間：17:00~半夜
來到海鮮餐廳的時間約莫6點左右，趁著人潮還沒有開始聚集前，先來卡位
水族箱前面有著各式各樣的生猛海鮮，或是沒有我們印象中的龍蝦鮑魚
不過有的是在地食材，很多都是當天現撈的好貨
還有佛手貝耶!!很多海鮮在台灣也不常見
店家還很得意地說很多都是現撈、現釣的
來到這邊必備的就是金門高粱，"冰友"阿!!喝拉~~~~
這瓶金門紀念酒是清香型的，有股淡淡的清香味
入口順口，好喝 
一不小心nini and blue都喝多了~~~
國軍豬肉罐炒麵
早期是給阿兵哥吃的，在戰爭時，這算是相當美味高檔的食物
後來變成當地特色美食，裏頭加入蛋、肉絲、青菜等食材製作而成
泡麵本身保有Q度，吸飽大量湯汁，讓人一口接一口
這豬肉罐應該可以列入金門伴手禮市場
炒沙蟲
這道真的是在地特色美食小吃，這一條條的長得像蚯蚓的傢貨
第一次看到時真的有點害怕，不過身為專業的愛吃鬼
我們還是鼓起勇氣吃了一口，口感脆脆的，滿好吃的
這沙蟲可是三快口訣~抓快、炒快、吃快，這樣子最好吃
吃太慢的話，口感會有點類似橡皮糖的感覺
炸那個魚
這道菜真的很特別，店家也只說這是那個魚，保證好吃
那個魚質肉細緻軟嫩，還帶有鮮甜味，重點是幾乎沒有刺，馬上征服了大家
真的不可以以貌取魚啊!!!想不到那個魚的肉質這麼好吃
nini and blue真的超愛那個魚~~
三國烤魚
這倒也是店家的招牌菜，聽菜名真的搞不太懂這道菜，怎麼金門菜都好難懂
一個盤子裏頭裝滿了魚頭、泡麵、香菇、豆芽菜，下層還有馬鈴薯!!!
魚肉本身有經過油炸後水煮，有點類似砂鍋魚頭
不過沒有沙茶的味道，取而代之的是一股椒麻香辣
多種新鮮食材熬煮，堆疊出湯頭那豐富的滋味
辣得相當溫馴好吃，來這邊點這道就對了
金門水晶凍肉
凍肉??又是道特別的菜色，入口那豬肉慢慢在嘴巴中軟化
幾乎可以到達入口即化的等級，吃太多時，多少還是會有點油膩感
看著水族箱中活跳跳的螃蟹
讓我們也蠢蠢欲動，馬上清燙個幾隻殺來吃~
清燙最能吃出新鮮海產的大海甜味~讚!!
海蚵煎餅
金門當地也盛產鮮蚵，有別於台灣的比大路線，這邊都是小小顆的
不過別小看他的個頭小，那Q彈的肉質，富含滿滿的海味
整個煎餅佈滿著滿滿的海蚵
糖醋角肉
角肉本身相當Q彈，外層裹著薄粉混和著糖醋醬
酸酸甜甜，相當下飯
干鍋包菜
高麗菜和辣椒等辛香料一起快炒，菜的甜味中和著微辣口感
在大魚大肉中，還是要吃點菜滴，天天五蔬果，醫生遠離我
一群朋友一起在廟口大口喝酒大酒吃肉，這何嘗不是種緣分呢
來到大廟口海鮮餐廳用餐，如果沒辦法點個滿漢全席大餐品嘗
一定不能錯過三國烤魚、沙蟲、那個魚、水晶凍肉這幾道經典菜餚
金門新大廟口活海鮮聯絡電話：082-320753
金門新大廟口活海鮮地址：金城鎮外武廟戲臺(大榕樹下)
金門新大廟口活海鮮營業時間：17:00~半夜
如果您覺得這訊息有幫助到您，請來幫我按個讚!謝謝
加入粉絲頁隨時知道更多新訊息~
個人口感與喜好不同，以上僅是nini and blue個人經驗分享
。。其他文章。。
【金門伴手禮】金門天工貢糖~團購貢糖、花生糖、牛肉乾、金門高粱酒的最佳伴手禮店
【金門伴手禮】風獅爺造型人形燒~金悅坊風伯燒，必買伴手禮推薦。金門蜂巢冰淇淋
【金門旅遊住宿】樓仔下民宿，瓊林閩南聚落的百年古厝民宿，尋找金門最小與最大的鑲壁風獅爺
【金門旅遊住宿】823行館，超多插座、wifi訊號強，金門第一家軍事主題飯店、透明浴室隔間增情趣
【金門旅遊住宿】島與浪花，金門七大傳統聚落-歐厝聚落，在保存良好的閩南建築古宅民宿住一晚
【澎湖旅遊】澎湖自助旅行~澎湖旅遊景點、澎湖美食小吃、四天三夜行程規劃表、旅行費用表
【日本自助旅遊】日本東京TOKYO+輕井澤KARUIZAWA五天四夜旅遊景點+美食行程表
【澳門旅遊】總整理澳門景點推薦。美食分享。行程規劃。各篇連結
留言列表
♥食尚玩家 愛玩客店家資訊 (27)